Bahan- bahan
3/4 cawan butter (6oz) - suhu bilik
3 biji telur - suhu bilik
2 1/2 cawan all purpose flour (saya guna tepung gandum)
1/2 sk garam
1 3/4 cawan gula kaster (kurangkan sedikit) - versi saya - guna 1 cawan je
3 sk vanilla (boleh lebihkan)
1 1/4 cawan susu
2 1/2 sk baking powder
Cara cara:
Panaskan oven pada suhu 170C.
Satukan dan ayak bersama tepung, garam dan baking powder.
Putar butter dengan kelajuan tinggi selama 30 saat. Masukkan gula dan putar sebati. Masukkan telur sambil terus diputar.
Masukkan tepung dan susu secara berselang seli dengan kelajuan perlahan. Kacau sebati.
Tuangkan adunan ke dalam cawan kertas 2/3 penuh dan bakar selama 15-18 minit sehingga kekuningan atau sehingga masak.
Nota kaki : Credit to Azie Kitchen...finally dapat jugak resepi yang simple ni.
 |
| Resepi cupcakes..tapi jadi macam muffin jer....next time try lagi |
